食品级柠檬酸钙 辽源食品级柠檬酸钙 济南金泉化工
- 供应商
- 济南金泉化工有限公司
- 认证
- 联系电话
- 13655416768
- 手机号
- 13655416768
- 总经理
- 姜经理
- 所在地
- 济南市商河县龙桑寺镇长安工业园
- 更新时间
- 2022-11-25 16:54
柠檬酸钙是啥来的,柠檬酸钙原料详细说明。柠檬酸钙难融解于水(0.1g/100ml,食品级柠檬酸钙厂家,25℃)。稍有吸湿性。提温至l00℃渐渐地缺少结晶水。adi值不作不同寻常要求...柠檬酸钙难融解于水(0.1g/100ml,25℃)。稍有吸湿性。提温至l00℃渐渐地缺少结晶水。adi值不作不同寻常要求(fao/who,1994)。柠檬酸钙做为食品行业钙增效剂,消化吸收预期目标比无机化合物钙好。在我国要求能够用于谷物以及产品,需求量为8~16g/kg在含乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。三聚磷酸钠是食品行业口味酸络合剂,可与胆膀光的钙元素反映,转化成能溶柠檬酸钙使缩小而消退,能促使脂肪燃烧,食品级柠檬酸钙生产厂家,维持人体强氧化剂。
1、柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高;
碳酸钙吸收率5%-15%,usana钙镁片(柠檬酸钙)吸收率79%
2、柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,因此生物可利用率很高;
3、钙的吸收除过去假设的单离子吸收外,尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制;
4、柠檬酸钙与一般钙源不同,它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;
5、柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。
选用柠檬酸钙不仅因其吸收率高,而且因为它是以柠檬酸钙复合物形式的吸收机制从而把对包括铁质在内的其它矿物质吸收的影响降到有限。所以选用柠檬酸钙作为钙强化剂,钙影响铁吸收的问题也可迎刃而解。
展开全文