麻辣烫配方教程 麻辣烫配方培训
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-12-03 08:00
麻辣烫配方教程 麻辣烫配方培训
红星鹏飞麻辣烫融入了健康、鲜麻、明辣等特点,将汤汁采用浓郁健康骨汤熬制,搭配上百种巴蜀香料,熬制称“金汁浓味”的上好靓汤,搭配蒜泥的清亮,芝麻的咸香,融合一碗垂涎欲滴的地道美食。
培训方式:
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
培训口味:麻辣、香辣、骨汤、海鲜
课程内容:
1.讲述麻辣烫的背景来源及发展史;
2.讲述制作麻辣烫所需设备、器具的认知和使用方法;
3.做麻辣烫所需食材及原料讲述;
4.麻辣烫的制作方法和工艺流程实操;
5.麻辣烫老汤的熬制制作方法及流程。