泡菜做法及配方培训
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2025-01-08 08:00
泡菜做法及配方培训
泡菜培训品种
学习泡:萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜类。
课程内容
1:学习湘西泡菜泡制水制作方法
2:学习泡菜各种原料处理方法
3:学习湘西泡菜秘制红油制作方法
4:学习各种菜品泡制方法
5:学习西泡菜拌制方法
6:学习原材料和设备采购渠道
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!