木桶鱼培训学习 全程实操

木桶鱼培训学习 全程实操

随着生活水平的提高，人们在饮食方面也在不断新和改善。过去，由于人们的经济状况不太好，因此吃不好，能够吃的上饭九是一种幸福。现在我们的经济发展越来越好，随着经济的好转，与经济密切相关的餐饮业也得到了发展。此外，由于餐饮业的繁荣，已经衍生出许多特殊的小吃行业，这也使许多创业者看到了小企业的商机。

 木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法。它是用木桶、鱼、石头、青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。木桶鱼以汤鲜、味美、肉嫩而闻名天下。其投资小，收益快，也是餐饮创业者的良选。

培   训   流   程	◆所需香料的认识及处理 ◆分析所需材料质量并规划分类 ◆掌握主料、辅料及味型 ◆学习片鱼的知识技巧 ◆学习鹅卵石的加热方式 ◆学习配菜的制作（肉圆子、酥肉等） ◆学习清汤底和麻辣汤底的制作 ◆学习蘸碟的制作方法 ◆掌握焖煮要点及火候控制 ◆导师示范操作技巧和传授配方 ◆学员进行实操，导师从旁辅导 ◆学习装盘技巧
培   训   模   式	◆烹饪名师，手把手指导教学 ◆培训全程（实际材料+实际操作） ◆技术+配方（中途不再增收费用） ◆学习时间：预计3~5天（根据个人情况而定） ◆手把手教学，学不会免费再学，直到学好为止 ◆后期技术升级，免学费复学。

长沙曾食坊小吃培训提倡“四亲”：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲手操作！曾食坊虽然具备了度，多年来同样以低姿态示众，不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期成品的处理及保存；各种原料样本；制作步骤；配方配料比例全部毫无保留地教给学员；在学习过程中，师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息！

承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作，老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。