长沙实体店学热卤 长沙热卤培训速成班

长沙实体店学热卤 长沙热卤培训速成班

  很多人做卤味熟食都是行业中的新手小白，对于一个以前从来没有开过店的人来说不知道如何经营，所以作为新手小白选择卤味熟食培训时一定要选择一家不仅教核心技术真配方，还要能教给你熟食店的经营模式，教你怎么开店运作的。长沙曾食坊卤味熟食总部就是除了教核心技术真配方之外，还会教熟食店的经营之道——营销模式和锁客模式。还会带学员参与多家店面的实习，能够让学员在学习过程中就学到开店的前期准备以及经营模式。

本公司所有培训都从选材开始，一步一步，每一个细节的培训；再到制作，制作过程的操作方法，时间，火侯，颜色，技巧等壹壹讲解，现场回答学员在操作时的疑问；再到出品。您自己现场操作的整个过程，老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快，掌握的更好！

曾食坊热卤培训内容：

1：热卤的市场发展前景

2：热卤的制作和配方

3：热卤的全套方法及技巧的传援

4：热卤的三合一，四合一，五合一，六合一，十合一等的配料搭配

5：培训品种，卤菜，红卤，畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 等等品种。

长沙曾食坊卤菜培训内容参考：

1、热卤汁的配制；

2、卤制前的处理；

3、热卤制作过程及注意事项；

4、热卤原料的存放；

5、卤水的保管；

6、卤菜原料、设备采购地方。 、三年技术保证。