N-乙酰半胱氨酸用途添加量
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ￥180.00元每kg
- 品牌
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-06-04 07:30
一、简介n-乙酰-l-半胱氨酸(乙酰半胱氨酸)中文名称:n-乙酰-l-半胱氨酸英文名称:n-acetyl-l-cysteinecas号:616-91-1分子式:c5h9no3s分子量:163.19二、性状白色结晶性粉末，有类似蒜的气味，味酸。有吸湿性，易溶于水或。三、用途营养增补剂；护色剂；面粉处理剂。可用于果泥，饮液及其乳饮料，水果罐头，夹心硬糖，高铁谷类及其制品，乳粉，胶基糖果，豆奶粉、豆粉，果冻，硬糖，碳酸饮料、果汁（味）型饮料，乳酸。啤酒，发酵面制品，碳酸饮料，茶饮料，果汁饮料，豆奶饮料、糖果。限量：小麦粉0.2g/kg；浓缩果蔬汁（浆）按生产需要适量使用
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