扬州市红茶检测有害物质重金属测试

红茶，英文为blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为。进行红茶检测都检测那些?

　　红茶检测范围

　　冰红茶，祁门红茶，正山小种，滇红茶，红茶粉，柠檬红茶。

　　红茶检测项目

　　色素检测，成分检测，感官检测，理化指标检测，微生物检测，茶多酚检测，检测。

　　红茶检测标准

　　gb 食品安全标准 食品添加剂 红茶酊

　　gb/t 红茶 第1部分：红碎茶

　　gb/t 红茶 第2部分：工夫红茶

　　gb/t 红茶 第3部分：小种红茶

　　gb/t 35810-2018红茶加工技术规范