无锡市果酱测试 大肠杆菌群测试

检测中心可对各类果酱进行检测，包括速冻果酱，果酱罐头，菠萝蜜果酱，蓝莓果酱，橘子果酱，苹果果酱等，检测项目包括质量检测，包装密封检测，粘度检测，二氧化硫检测，ph，微生物检测等

　　一、检测范围：

　　速冻果酱，果酱罐头，菠萝蜜果酱，蓝莓果酱，橘子果酱，苹果果酱，香蕉果酱，草莓果酱，芒果酱，百香果酱等。

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　　酱料检测范围

　　酱种类：豆酱、面酱、辣酱、肉料(畜、禽、水产等)酱等;

　　咸味调料包括:酱油、、酱甜味调料。

　　甜味调料包括:蜂蜜、食糖、饴糖。

　　酸味调料包括:醋、番茄酱。

　　辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。

　　鲜味调料包括:鱼露、味精、蚝油。

　　酱油类：酱油、食醋、料酒等；

　　二、检测项目：

　　质量检测，成分分析，包装密封检测，粘度检测，二氧化硫检测，ph，微生物检测，大肠杆菌检测，酸度检测，固形物检测，展青霉素，菌落总数，展青霉素、铅、锡、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、商业无菌、理化指标等。

　　（未列举项目请咨询在线工程师）

　　三、检测标准：

　　gb/t 22474-2008果酱

　　qb/t 1386-2017果酱类罐头

　　sb/t 10088-1992苹果酱

　　sb/t 10196-1993果酱通用技术条

　　cns 4892-2012果酱罐头

　　qb 1388-1991苹果酱罐头

　　qb/t 1390-1991什锦果酱罐头苹果山楂型

　　sb/t 10196-1993果酱通用技术条件

　　t/ccpef 022-2016中国生态良品 蓝莓果酱

　　codex stan 160-1987芒果酱

　　codex stan 296-2009果酱，果冻和果酱标准

　　cfr 苹果酱罐头

　　cfr 水果罐头和果酱

　　cfr 人工增甜的水果罐头和果酱

　　cgsb 32.236m-1989果酱、果冻与酸果曼沙司 代替32-gp-236a