麻辣卤虾培训

卤虾一到夏天就是夜宵摊的宠儿，每个夜宵摊的老板总是绞尽脑汁的想要做出不一样的虾来吸引人的眼球。很多人对卤味的食物比较的喜爱，而且我们都知道，这些食物食用起来，更能够满足我们口味上的需求，所以用卤水卤制的卤虾就诞生了，它有虾的鲜味和卤水的香辣，从一上市就引发了很多人的追捧。

麻辣卤虾培训：

  1.龙虾的选材识别技巧与进货渠道提供

  2.龙虾的前期处理方法传授

  3.调制十三香卤水配料详细教学及比例

  4.龙虾的卤制时间掌握及摆盘技巧

  5.后期技术指导复习-免费

其他流行的夜宵技术培训有：烧烤，湘西小串，诸葛烤鱼、麻辣海鲜、馋嘴跳跳蛙、卤虾、辣卤海鲜、烤羊排、开心花甲……

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