木糖醇的作用与用途 木糖醇厂家

一，简介

中文名称：木糖醇

中文别名：戊五醇

英文名称：xylitol

英文别名：xylit; xylite; d-xylitol; 1,2,3,4,5-pentahydroxypentane

cas号：87-99-0;16277-71-7

einecs号：201-788-0

分子式：c5h12o5

二，性状

外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果更佳

三，用途

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂，在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂，对于人们的身体来说，木糖醇也不是一种"舶来品"，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。