高含量 甜味剂食品级罗汉果甜苷

罗汉果甜苷厂家 罗汉果甜苷用途 食品级罗汉果甜苷厂家

甜味剂罗汉果甜苷

罗汉果甜苷简介：

中文名

罗汉果甜苷

外文名

mogrosides,mog

性    状

浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜

用    途

甜味剂

用    量

适量使用

毒    性

在弱酸、弱碱中不变质

罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂