食品级维生素B1厂家

【产品名称】维生素b1

【产品性状】维生素b1为无色至黄白色细小晶体，纯品无臭，但一般商品会有米糠样臭味和苦味。

维生素b1还可抑制胆碱酯酶chemicalbook的活性，当缺乏时；胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，导致神经冲动传导障碍，影响胃肠和心肌功能。维生素b1富含于种子外皮及胚芽中，如米糠、麦麸等；粗粮中的含量高于精制米或白面粉。其他如酵母、瘦肉、花生、黄豆、肝脏、全麦，新鲜蔬菜如白菜、芹菜，中药防风、车前子、薏苡仁中均含有丰富的维生素b1。其可用作香料，主要用以配制苦味饮料用。