食品级醋酸钙生产厂家

一、简介

中文名称:醋酸钙

英文名称:calcium acetate

英文别名:acetate, calcium salt (1:1)

cas号:62-54-4

分子式:ca(ch3coo)2

分子量:158.17

二、产品性状

白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成caco3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。

制法：由碳酸钙或氢氧化钙分别和醋酸作用而制得

三、产品用途

醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，醋酸钙本身有优异的补钙性，醋酸钙也可用于医药、化学试剂。用途螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； ph值调节剂；加工助剂。