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酱油粉厂家 酱油粉鲜酱油增味剂
供应商
江苏东聚生物科技有限公司
认证
报价
¥
16.00
元每千克
级别
食品级
含量
99
用途
营养强化剂
联系电话
15152114979
手机号
15152114979
联系人
袁红花
所在地
徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
更新时间
2024-05-22 07:30
详细介绍
一、简介
酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。
二、性状
棕色粉末状
三、用途
广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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