食品级甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾厂家

一，简介

名称；甘草酸一钾

性状

  类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇。

三，用途

甘草酸一钾为黄色至类白色细粉末，浓郁的甘草特殊香味，甜度是蔗糖的100-200倍，易溶于水，溶液澄清透明，口感好，增甜增香、调味增效、防腐败霉变、防沉淀、高甜度、低热能，甜味剂。

 甘草酸一钾作为一种甜味剂能够应用在肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料中。