食品级柠檬酸螯合铁生产厂家柠檬酸螯合铁厂家

一、简介

螯合是一种生产技术，这个词的意思为蟹爪，螯合物就像蟹钳一样，钳住矿物质。其特点是能有效地提高人体骨密度，具有稳定的钙源结构，能直接被肠道微膜吸收,重量轻、易溶解、易吸收、无需添加vd，吸收率高，补钙排铅、没有副作用，有效解决了传统钙源溶解性差、吸收率低、副作用大、产生结1石等问题。

人体内所摄取的无机铁之中，实际上被吸收的只有2-10 %而已，将矿物质变成可被消化的形态时，通常都加上氨基酸，使它变成“螯状”的化合物。chelation，意思是将矿物性物质处理成可消化的形态。

普通的矿物质产品，如骨粉、白云石（dolomite）等，几乎都还未经“螯合”处理过。所以，在消化过程中，首先必须经过“螯合”处理。但是，大多数人体内自然地将矿物质形成“螯合”化合物（chelatecompound）的过程并不能顺利进行。所以，矿物质补品几乎都不能发挥其效用。

三，用途

营养增补剂（锰强化剂）。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴配fang食品等，用量不作限制性规定，以gmp为限（fda§）