食品级维生素 营养强化剂 维生素D3 食品添加剂VD3

英文名称：vitamin d3

cas号：67-97-0

分子式：c27h44o

分子量：384.63800

质量：384.33900

psa：20.23000

维生素d3物化性质

白色柱状结晶或结晶性粉末，无臭无味。熔点84～88℃，比旋光度αd20=+105°～+112°。极易溶于氯仿，易溶于乙醇、、环己烷和丙酮，微溶于植物油，不溶于水。耐热性好，但对光不稳定，在空气中易氧化。大白鼠经口ld1042mg/kg。

使用限量gb 14880—94：同“01043，维生素d2”。fda，§)：同“01043

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

维生素d是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的前体，它与阳光有密切关系，所以又叫“阳光维生素维生素d3（胆钙化醇）维生素d3主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素d3。

维生素d3还可来自动物性食物，如肝类，尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。

维生素d3有以下生理功能：

1、 提高机体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。

2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；

3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；

4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平；

5、 防止氨基酸通过肾脏损失

包装：25公斤，纸板桶内衬塑料袋或纸板桶。