柠檬酸亚锡二钠厂家生产报价

柠檬酸亚锡二钠是一种化学物质，分子量370.79，在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味。

柠檬酸亚锡二钠分子结构式c6h6o8snna2

中文名称：柠檬酸亚锡二钠

英文名称：disodium stannous citrate

cas rn：2588-96-4

分子量370.79

产品用途

本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品,因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法：

按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 大使用量0.3g/kg。

柠檬酸亚锡二钠质量标准

质量标准：

sn ≥29%

砷（以as计;gt-3） ≤0.0001%

总砷（以as计）/（mg/kg）≤2

重金属（以pb计；gt-16） ≤0.001%

铅（pb）/（mg/kg）≤3

水不溶物≤0.002%