尼泊金丙酯钠厂家生产报价
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥70.00元每kg
- 品牌
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-04-18 07:30
一、简介
cas: 94-13-3 标准: 企标 天然/合成: 合成 级别: 通用级 含量:99% 外观: 白色粉状 包装: 25kg/纸板桶 可拆分 成份: 对羟基丙酯 理化属性:是一种白色结晶或粉状,微有特殊气味。溶解性:微溶于水 类别: 天然食品 行业: 化工原料 领域:防腐剂
二、性状
无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化,然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。
三、用途
范围广:对酶菌、酵母、革兰氏菌等抑止效果好;
应用性能好:已经解决了水溶性和分散性问题 。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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