风干巴贝拉 曼杜丽沙喜迎客户 风干巴贝拉酒庄

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广州曼杜丽沙贸易有限公司
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钟小姐
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广州市白云区天健创意园6栋402a
更新时间
2021-12-19 14:57

详细介绍










巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家

在这三个产区中,至好的巴贝拉葡萄园和葡萄酒都是至好的。近20年来,巴贝拉葡萄酒逐渐受到人们的重视,其风格各异,有年轻、锋利、简朴、果味丰富的廉价酒,还有昂贵的橡木桶酿造的佳酿。不同产地的异质性,以及不同酒商的抱负和偏好,都是风格差异的结果。尽管很多酿酒师会用橡木桶,甚至新的法国橡木桶来陈酿巴贝拉葡萄酒,以增加它的结构和酒体,开发出复杂的香料味,但是这种方法并不被广泛接受,人们还是更喜欢巴贝拉本身就具有的新鲜纯樱桃味道。

在伦巴第,巴贝拉常被用来酿制易饮的单一品种的葡萄酒,包括静止酒和起泡酒,也常与少量的科罗帝纳(croatina)和皮埃蒙特伯纳达混合酿制。埃米利亚-罗马涅产区的巴贝拉葡萄酒也是起泡酒,风干巴贝拉,酒体较轻。意大利中部和南部,巴贝拉多是用来混酿来增加葡萄酒的酸度。

美国

来自意大利的移i民把巴贝拉引入了美国的加利福尼亚(california),2008年的数据显示,巴贝拉的种植面积达到了7,风干巴贝拉酒庄,000公顷。巴贝拉在加州比内比奥罗的地位要高得多,特别是塞拉丘陵地区的老藤葡萄酒,被视为非常成功的巴贝拉佳酿。

别国

20世纪60年代,巴贝拉和一些其他的意大利葡萄品种一起被引入澳大利亚。但只是到了至近,风干巴贝拉代理,巴贝拉的声望才开始高涨。至具代表性的酒商有布琅兄弟酒庄(brownbrothers)和达尔佐都酒庄(dal zotto)等,这些酒商位于新南威尔士州(new southwales)的世纪庄园酒庄(centennial vineyards)生产阿玛罗尼风格的巴贝拉葡萄酒。

在阿根廷,大约800公顷的土地上种植着巴贝拉,这其中以诺顿酿酒厂生产的巴贝拉至著i名。

在南非,斯洛文尼亚,希腊和以色列也种植了少量的巴贝拉。


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尽管babella的“父母亲”并不明朗,但它却被用来培育阿巴罗莎(albarossa)、内比拉(nebbiera)和 soperga(soperga)。

种类特性与生长状况:

babella是一种高产的葡萄品种,其成熟较晚,比多姿桃(dolcetto)晚,但早于内比奥罗。成熟时,巴贝拉的果实呈宝石红色,并保留了较高的酸度。

主栽地区及特点:

意大利

在意大利南部,巴贝拉的主要产区是皮埃蒙特,此外,伦巴第(lombardia)、emilia-romagna、emilia-romagna等地区也种植了少量的巴贝拉。据2000年统计,意大利巴贝拉的种植总面积为28,365公顷,其中60%分布在皮埃蒙特地区。尽管意大利的总种植面积较20世纪80年代有所减少,但它依然是意大利第三大红葡萄品种,仅次于桑娇维塞(sangiovese)和montepulciano。至佳的巴贝拉酒色呈深红色,酒体清新柔和,带有樱桃果味。

piermont中心区有三个分产区,用巴贝拉命名: barbera d’asti docg、 barbera d’ asti docg、 barbera d’ alba doc和 monferratodoc。

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长相思(sauvignon blanc)

又名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁是一种非常流行的白葡萄品种。酿制的葡萄酒有柠檬、青苹果和药草的香气,有时还带有胡椒味。早采的白苏维翁酿制的酒,风干巴贝拉团购,颇具青草气息。与莎当妮酒相比,白苏维翁葡萄酒的酸度更高,酒体清淡,一般都是干燥的。这种来自欧洲的葡萄酒大多没有橡木香味,而加利福尼亚产的葡萄酒通常带有橡木味道。白苏维翁原产于法国波尔多区,气候适宜,土壤以石灰土至好,常被称为“黑土”。它主要用于制作适合年轻人饮用的干酒,或与塞米雍混合制成昂贵的白酒。

7.白诗南(chenin blanc)

又名百诗难、白谢宁。这款优i质葡萄首i次在法国luwar谷地种植,并被美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美广泛种植。白谢宁葡萄酒是一种带有果味的葡萄酒,有些酒有些极度干燥,有些则略微甜一些。优i质白谢宁酸度高,质地圆润,经过陈酿,色泽深黄,呈深黄色。可以保存50年或更长时间。它的香气特别容易让人联想到鲜桃的香味,由早摘葡萄酿制的白谢宁有着淡淡的青草和药草的香气。


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