榨菜食品微生物怎么检测?
- 供应商
- 江苏广分检测技术有限公司销售部
- 认证
- 榨菜食品检测
- 微生物检测
- 周期
- 3-5天
- 检测范围
- 全国
- 联系电话
- 0512-65587132
- 业务经理周
- 13906137644
- 联系人
- 周经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2023-11-04 06:00
餐饮行业主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品及乳制品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保消费者的饮食安全,消除餐饮企业的食品安全社会风险。
检测对象:
粮、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒类、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、乳制品、米豆面制品、水产品、饮料等。
食品质量检测项目:
农药残留、重金属元素、微生物、饲料等从种养殖基地到终端销售的全过程质量控制,参数项目上百种。
具体包括:
食品添加剂:溴酸钾、过氧化苯甲酰、二氧化钛、山梨酸、糖精钠、抗氧化剂等;
微生物:大肠菌群,菌落总数,霉菌等毒素,黄曲霉毒素b1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素a等
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