中性蛋白酶厂家 中性蛋白酶生产厂家 中性蛋白酶价格

一、简介

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。

在温度、ph值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。

可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产调味品和食品营养强化剂的hap和hvp，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

二、性状

淡黄色固体粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。