蒙图斯干红葡萄酒

madiran

chateau montus

蒙图斯

原装木箱

al ain brumont打造

葡萄品种varietals:主要葡萄品种为丹娜并搭配了少量赤霞珠，平均葡萄藤树龄均在30年以上

产区region:法国马迪朗

vol酒精度数: 14%

陈年ageing:可以现在饮用，陈年潜力在50年以上

产品简介：明星酿酒师al ainbrumont沥心打造，手工采摘后进行3至6星期的控温冷浸渍，28°c恒温发酵，发酵的同时采用采用手工浸压法，发酵后在橡木发酵罐内进行苹果酸与乳酸二次发酵，

终在60%至80%的法国新橡木桶内带渣陈年12至14个月，被誉为西南产区的柏图斯，盲品，拥有至少50年的陈年潜力。

品鉴tasting:神秘而浓郁的红色浆果气息，明显的熏烤型香气，香料以及紫罗兰花香，充分醒酒后香气千变万化，十分复杂雄厚的酒体，强劲而成熟的单宁，回味悠长，令人愉悦.适于搭配牛眼肉，

小羊腿肉，鸭脯肉等等，并且非常适用于搭配香料使用复杂的亚洲菜系