古井镇 高度散酒 安徽厂家

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第五、冬季宜多存储白酒，时间越长酒质越好，也更利于来年销售。一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。若日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。

坤沙工艺酿造，外加非遗车轮技术把持，高粱、小麦固态发酵，所以，它的味道是细腻且酱香醇厚的，空杯留香感强，让人不自主的想喝。入口回味的酱香味更是非常的丰富和悠远，喜欢品酒的人不能错过。品质出色，还被选入央视展播过多次，所以非常值得信奈的地方白酒，比如5年坤沙，收藏。地方酒馆流传数十年，一瓶暖身，也更健康哦

2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。

而且，潮湿的环境下，酒的包装、商标很容易发霉腐烂，不利于保持包装的品相。此外，因为醇类易燃，所以储藏白酒的环境在保持干燥的同时也要注意禁烟、防火，避免造成难以挽回的损失。密封：用生料带把酒瓶口缠紧。多一层生料带的防护，既能防止跑酒，又能保护瓶口封膜。各位白酒爱好者千万不要听信“江湖谣言”，用石膏、蜡、有粘性的胶带等材料去缠瓶口，这些材料虽然一开始能起到密封的作用，但极容易破坏封膜，进而影响酒品的价值。

酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。

酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。存放时间一般酱香型、浓香型白酒易储藏，（浓香型白酒：丰谷酒）可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。

阴凉：温度恒定在0度到20度之间。高温或者温差变化太大，会破坏酒分子，影响口感，所以不能将白酒储存在温度较高的地方（比如靠近暖气的储物柜），也不能储存在温差较大的地方（比如阳台或厨房）。白酒不能暴晒，否则温度升高口感会直接变差，而且酒瓶口的封膜容易变脆，使酒跑味；同时，酒标颜色也会越来越浅、越来越模糊。一瓶酒品相包装不好会使其收藏价值大打折扣。干燥：相对湿度在70%左右。潮湿的环境不利于酒的老熟，甚至还有可能滋生有害菌，入侵酒液，使酒体变质。

放在阴凉处白酒和其他酒类一样，也怕强光直射，故应储存在阴凉处，不得有阳光直入，把酒窖设计在地下。如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。所以，我们在储存白酒的时候，一定要选择阴凉处存放，的地方，便是我们常常所说的地下酒窖，这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。