食品添加剂检测 | 产品质量检测 产品成分分析 | 微食品添加剂是一类为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国有20多类、近1000种食品添加剂,可以说食品工业离不开食品添加剂。但是有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。 卫生部将查处食品中违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂作为重要工作,分批拟定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》,并对三聚氰氨、β—内酰胺酶、溴酸钾等多种非食用物质进行大范围的抽查和检测。 | 1、食品添加剂: 甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇等。 防腐剂:苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素等。 抗氧化剂:没食子酸丙酯(pg)等。 漂白剂: 亚硫酸盐、二氧化硫等。 有机酸: 草酸、酒石酸、柠檬酸等。 色素:合成色素:苋菜红、胭脂红等。 天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素等。 增稠剂:明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶等。 保湿剂:三聚磷酸盐、多聚磷酸盐。 2、非食用物质: 三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂等。 |
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