泰勒粉厂家 泰勒粉用途用量
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥35.00元每公斤
- 品牌
- 泰勒粉厂家
- 型号
- 食品级泰勒粉
- 产地
- 山东泰勒粉
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-05-16 09:00
泰勒粉厂家 泰勒粉生产厂家 泰勒粉价格
泰勒粉简介:
主要作用是使翻糖具备更好的延展性,以便塑造高难度造型与作品细节的体现。目前该款泰勒粉与糖分比例为:1000克糖粉里只需要添加5-7克浓缩型泰勒粉即可,相对美国生产泰勒粉,可以节省50%以上的使用量,更经济和方便。
本品分散性好,中性,纯度高,无色无味,是高品质糕点的选择。
用途:
自制翻糖膏和干佩斯得必需成分,使翻糖更富延展性,糖花更易定型。diy翻糖制作常用,也可以用作翻糖糖花的粘合剂(制作粘合剂,使用纯水或者凉白开,按照水20泰勒粉1的比例进行调开即可)
正确的泰勒粉使用方法
用糖粉+泰勒粉+蛋清
泰勒粉搅拌均匀小窍门:泰勒粉具有食用胶水的特性,当与液体混入的时候一定产生反应,那么,在其粉状的时候先搅拌好,再与液体混合,就不会产生搅拌不均匀的情况了。
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