淀粉磷酸酯钠厂家 淀粉磷酸酯钠用途用量
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥15.00元每公斤
- 品牌
- 淀粉磷酸酯钠厂家
- 型号
- 食品级淀粉磷酸酯钠
- 产地
- 山东淀粉磷酸酯钠
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-06-05 09:07
淀粉磷酸酯钠厂家 淀粉磷酸酯钠生产厂家 淀粉磷酸酯钠价格
英文名:sodium starch phosphate
别名:磷酸淀粉钠
包装:25公斤
物化性质:白色之类似白色粉末,无臭、无味,溶于水、不溶于乙醇等有机溶剂。
Ⅰ型淀粉磷酸酯钠在常温下遇水糊化,糊化温度随磷酸结合量的增大而降低。低温状态下稳定性增大,但粘度降低。Ⅱ型淀粉磷酸酯钠与水一起加热则糊化。通常在同一分子内Ⅰ型与Ⅱ型同时存在,糊化温度(约60℃)比一般的淀粉,(约80℃)低,老化倾向减少。但通过酯化,其溶解度、膨润力及透明度显著高于原淀粉。
用途:增稠剂、稳定剂
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