配制酒生产使用自己的商标

配制酒生产使用自己的商标对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。如果你是消费者，五年之内喝掉。如果你是专业的收藏白酒人员，按照专业的方法保存。时间长不会坏，就是酒精挥发，后剩下的寡淡很多，喝起来没味。可以保存首先，要知道面对消费者的白酒都是有保质期的，不信的可以自己看下酒瓶上有没有写保质期，一般没特殊情况都是有保质期的，这标准是国家规定的。其次，平时我们听到的“酒是陈的香”说的是酒窖的酒。酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。不过放个5年10年应该不是问题~~ 后温馨提示：楼主的爱酒要注意密封好，找一个干爽恒温(温度保持在11度左右)的地方储藏 配制酒生产使用自己的商标