可可粉厂家报价

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简介

可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。

性状

棕褐色粉末，味甜，香味浓郁

用途

可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和饮料的生产。

天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。

可可粉(cocoa powder)是制造朱古力蛋糕的材料，是没有添加其他材料的纯可可粉