大蒜粉厂家价格

大蒜粉厂家,大蒜粉生产厂家,大蒜粉，食品级大蒜粉厂家

　　【产品名称】大蒜粉

　　【拉丁学名】allium sativuml.

　　【别 名】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜

　　【产品外观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

　　【产品颜色】具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

　　【产品气味】具有该产品固有的特殊气味。

　　【粒 度】过80-100目

　　【检测方法】tlc

　　【规 格】10∶1 20∶1 可按需定制

　　【溶 解 性】水溶性好

黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油，在乙醇中不完全溶解，不溶于甘油和丙二醇。

农业上用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品、医药上。作为饲料添加剂具有如下功能：

（1）增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素，可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。

（2）提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用，在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素，可提高成活率5%～15%。

（3）增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化的作用，在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂，可增强饲料的适口性。

允许使用的食品用香料；调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精

大蒜粉，通过大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。