L-亮氨酸生产厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥90.00元每kg
- 品牌
- L-亮氨酸生产厂家
- 型号
- 食品级L-亮氨酸
- 产地
- 山东L-亮氨酸
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-06-16 09:07
l-亮氨酸厂家 l-亮氨酸生产厂家 l-亮氨酸价格
一、简介
中文名称:l-亮氨酸
中文别名:l-白氨酸;l-2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称:l-leucine
分子式:c6h13no2
分子量:131.17
l-亮氨酸,又称白氨酸,化学名为a一氨基异己酸,1819年proust从奶酪中分离得到,后来braconnot从肌肉与羊毛的酸水解物中得到其结晶,并定名为亮氨酸。l一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种氨基酸之一,另外由于l一亮氨酸和l一异亮氨酸、l-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸(branchedchain amina acids, bcaa)。
二、性状
白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味。无臭,味微苦.约337℃分解,于145-148℃升华。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇,溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。熔点293~295℃.在氢类存在下,在无机酸水溶性中性能稳定。
三、用途
l一亮氨酸是常见十八种氨基酸中的一种,也是人体八种氨基酸的一种,另外由于l一亮氨酸和l一异亮氨酸、l-撷氨酸的分子结构中都含有一个甲基侧链而被称为支链氨基酸。是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23.7g/l和24. 26g/l,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0c时分解,比重1. 29(180c),比旋光度[a] d20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/l hcl,c=1),等电点5. 98。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等
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