焦磷酸钾生产厂家

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焦磷酸钾（potassiumdiphosphate），是一种无机物，分子式为k4p2o7，分子量为330.33

白色粉末或块状。相对密度2.534。熔点1109℃。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈碱性。25℃时100g水中的溶解度为187g。浓度为1%的水溶液ph=10.2。焦磷酸钾具有其他缩合磷酸盐的所有性质。

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能z大允许使用量（g/kg）z大允许残留量（g/kg）焦磷酸四钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成z后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外

主要用于无氰电镀，代替氰化钠作为电镀的络合剂。也用作电镀的前处理剂和焦磷酸电镀液。配制衣料用洗涤剂组分、金属表面清洗剂和瓶子洗净剂组分、各种清洁剂的添加剂。用作陶瓷工业的黏土分散剂，颜料和染料的分散剂和缓冲剂。漂染工业用于除去水中的少量三价铁离子，提高漂染质量。

分析试剂，双氧水稳定剂，电镀，肥皂填料。

用作分析试剂、双氧水稳定剂和肥皂的填料

在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀度，火腿、香肠的得率，磨碎鱼肉的持水性；改善面类口味及提高得率，防止干酪老化等。