单甘脂生产厂家
- 供应商
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 认证
- 报价
- ¥10.00元每1kg
- 产品名称
- 单甘脂
- 级别
- 食品级
- 规格
- 25kg/1件
- 联系电话
- 15694999565
- 手机号
- 15694999565
- 销售经理
- 张业东
- 所在地
- 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
- 更新时间
- 2024-05-18 07:00
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单甘酯(monoglyceride,mg)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯),其有两种构型即1-mg和2-mg。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月硅酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量z大应用z多的是单硬脂酸甘油酯。
单硬脂酸甘油酯是含有c16-c18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮
广泛用于化妆品行业,尤其在洗发香波、浴用剂中使用更为广泛
在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂,也是塑料制品的内外润滑剂
用作气相色谱固定液、分散剂及乳化剂,也用于制药工业
生化研究,人造奶油的增稠,油类和蜡等的溶剂,乳化剂,吸湿性粉末的保护剂,不透明遮光剂。气相色谱固定液(z高使用温度125℃,溶剂为热乙醇),分离分析含氧化合物及挥发油。
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