MCP厂家价格

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名  称：甲基环戊烯醇酮（简称mcp）

化学名称：3甲基环戊烷1，2二酮

分 子式：c6h8o2 

分子量：112.13 

常温下是一种白色结晶体，长期裸露在空气中，易氧化则逐渐变黄。

因其具有坚果香气，稀释时有枫槭-甘草香气，常用做食品添加剂。我国《食品添加剂卫生标准》（gb2760-2003）规定为允许使用的食用香料。在做食品添加剂用途时，执行标准为《食品添加剂甲基环戊烯醇酮（qb/t 2641-2004）。

　甲基环戊烯醇酮mpc，是一种优良、高效的食品和烟草香味剂、增香剂和低甜度甜味剂。它可广泛用于香烟、食品、饮料、糖果行业，在酒类中使用也有增香改味作用，特别是在咖啡型饮料中效果比较佳。