养生酒贴牌酒质醇正芳香--古家百年资讯

养生酒贴牌酒质醇正芳香--古家百年资讯【汉庭酒业】果酒的外观大多数应该是澄亮透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。香气。果酒是一种发酵产品，它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。口感。果酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。
酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多，饮用后对可产生快速的药理作用。1994年7月，我国轻工业部发布了qb/t1981-94露酒行业标准，该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于露酒，露酒就是“以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精（gb10343）为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒”。


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果酒是以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵配制而成，酒精度在7%～18%(v/v)的发酵酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源，品种也较多，典型产品有东北参茸酒、三鞭酒，西北的虫草酒、灵芝酒等产品。