泰安能培训烤面筋，教学速成

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面筋是面粉的提取物，具有很高营养价值，尤其是蛋白质的含量，面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量无素。

小吃店要想经营的好，那么肯定产品是关键，产品好了，消费者才会多次光顾。所以创业者在开小吃店的时候首先要对产品做一个仔细的考察，掌握制作小吃的核心技术，对小吃的原料进行严格的把控，提供给消费者健康而又美味的小吃产品。

　　当然除了产品的味道和质量，还有产品的价格和性价比、优惠力度也是大多消费者在小费时考虑了一个问题，如果说优惠力度比较大的话，那么就会勾起他们“占便宜”的心理，吸引多次光顾。

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烤面筋技术培训学习内容详情

1.面筋制作的和面方法和调味方法。

2.半成品面筋加热处理方法和注意事项。

3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作。

4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。

5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。

6.培训烤面筋、羊肉、其它肉类烤面筋原料的加工处理和腌制方法。

7.培训无烟烤面筋技术。

8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。

9.烤面筋各种调料的认识及采购信息。

10.烤面筋店面选址及经营管理技巧。