泰安能培训炉包，教学不难

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青岛膳学派小吃培训成立于2014年，在青岛地区已培训学员千余人，学员零基础培训开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队，开发改良现火爆的小吃餐饮项目。1、炸鸡土家酱香饼 长沙臭豆腐 章鱼小丸子 香酥鸡 山东杂粮煎饼果子 甜点 烤地瓜 鸡汁豆腐串 吊炉烧饼 枣糕 培训 手抓饼 炸薯片 肉夹馍冰粥培训，早中晚快餐培训，面食类面包、甜点、生日蛋糕旗舰店整体技术教学。 2.快餐店，主推一碗好粥系列等。

   高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。解放后，随着人民生活水平的提高，高密炉包已遍及城乡，成为高密人民的大众食品。现已申请世界非物质文化遗产并通过。

高密水煎包制作技术

水煎包（又称炉包），高密炉包历史悠久，风味独特深受人们喜爱，高密炉包主要特点是所用猪肉一律用刀切成肉丁，再配以各种新鲜蔬菜，调料等制作成肚朝上，口朝下的独特造型，使包子的味道不易流失，嘎渣金黄酥脆，表皮松软，口味鲜香浓郁，让人百吃不厌。学一项技术，致富一家人。

民间传统名吃高密炉包历史悠久，风靡城乡。始于清代年间，在民国时期有着独特意义的形势盛行，用来走亲访友的礼物送给朋友，特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包，更是名冠城乡。其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。高密炉包用料讲究，以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料，以海米、木耳及各种调料为辅料，精心加工而成。解放后，随着人民生活水平的提高，高密炉包已遍及城乡，成为高密人民的大众食品。现已申请世界非物质文化遗产并通过。

高密炉包是以香、焦、酥、脆、菜生、肉熟的。据传说，高密炉包是从汉朝名将韩信手下的厨师手中传下来的。楚汉相争的时候，韩信在高密指挥“潍水之战”。在当时的战场上至今还有韩信沟、张鲁祠的所在。那厨师为韩信做过炉包，很得韩信赏识，这手艺被从当地招来帮厨的“偷”学到了手，一辈一辈传了下来。到清朝末年，呼家庄的王家、徐家，夏庄的张家(“公顺”)就开起了炉包铺。民国时期，呼家庄就有了几十户人家打炉包。他们推着小推车，带着篷布、炉、面、菜、柴草等四处赶集打炉包，一年四季不断。呼家庄的徐家还在高密城的神仙巷安营扎寨打炉包。呼家庄王家、徐家的传承遍及高密的二十几个村庄，远到潍坊、青岛、北京等地。解放后，高密的国营、集体饭店都把炉包作为传统名吃传承下来，并不断发扬光大。