广东汕尾 养生酒贴牌厂家和厂家联系

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答：金沙回沙酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺，与茅台酒生产工艺完全相同。以小麦和有机高粱为原料，高温制曲、高温堆积、高温镏酒，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。正是金沙酒业人对传统的大曲酱香工艺的坚持，因而酿造了纯正的酱香白酒。
答：①大曲白酒；②小曲白酒；③麸曲白酒；④小曲、大曲合制白酒：⑤其他糖化白酒。



答：采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，主要起糖化作用。
答：在正常储存条件下，酱酒在陈酿过程中年损失率不超过3％。
答：以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母，和水，踩曲制坯，经高温培养而成。