糕点用咸蛋黄碎批发 福建咸蛋黄碎批发 回味源好品质

广州回味源蛋类食品有限公司——咸蛋黄碎批发

如果您想为品牌打造更好的产品口碑  蛋黄原料就用回味源

深耕蛋黄领域25年 因专注而专业

在96年，我们开始为一些粽子和月饼加工企业提供咸蛋黄的腌鸡蛋。那时的月饼还没有发展出今天这么多种口味，只有一种传统的以蛋黄月饼为主的广式月饼。这么一来，工作二十多年了。此后，广式月饼风靡全国，我们也因此受惠良多，许多老客户就是这样彼此相伴成长而来，也可以说是互相成就。

在过去的25年里，我们一直专注于蛋黄领域，专注也使我们更加专业。近二十年来我们不断优化蛋源结构，不断优化配方和生产工艺，不断积累咸蛋黄在各种产品中的应用及效果。回味源已形成饲料定制、养殖管理、蛋品分级、腌制加工、产品应用等上下游一体化的管理模式，红心咸蛋黄碎批发，能有效地保证咸蛋黄出厂质量。另外，经过二十多年的积累，我们还可以为合作的客户朋友提供一站式的蛋黄使用诊断和咨询服务，帮助大家更好、更有效地利用咸蛋黄来提高产品质量，从而为企业创造更高的增值。

回味源蛋类食品有限公司——咸蛋黄碎批发

通过国家及国际多项认证 因品质而载誉

文化和理念是一种软实力，而资质和荣誉是一种硬实力。资格体现了一个企业的硬件设备所能达到的水平，以及其生产能力和销售所能达到的zui大限度，而荣誉则间接地反映了社会和组织对该企业的认可和接受程度。

半九十的行百里者，对行业永恒的热爱，是我们荣誉和技术突破的源泉。诚然，此时此刻积累的资质认证和荣誉，也只是回味源源不断提升自身硬实力过程中的风景，是一道道关卡，不断使自己接近先进企业。zui后我们想要看到的，是蛋黄领域的巅l峰之景，如果因此而声名鹊起，那全靠合作伙伴和行业的不断激励，让我们的产品质量和管理流程不断得到突破。

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咸蛋黄的营养与功效？

含丰富的钙质成分。咸蛋黄富含钙质，对缺钙的人是个福音，可以很好地弥补缺钙，但咸蛋黄毕竟是腌制食品，所以不能吃得太多，对孕妇和儿童要慎之又慎。

含铁元素。对缺铁者来说，偶尔吃点咸蛋黄，也会缺铁哦，咸蛋黄碎批发，何乐不为呢。

含有一种卵磷脂。卵磷脂又称蛋黄素，是与蛋白质、维l他命并列的第三营养物质。这说明卵磷脂在人体中扮演着重要角色。

含有一种脂肪酸。脂肪能为人体提供热量，保证其正常活动。

含氨基酸量。氨基酸是人体必需元素，具有延年l益寿的作用。年长的人如果体内缺乏蛋白质的分解，合成就会减缓。所以，一般说来，年长的人比年轻的人需要更多的蛋白质，而且需要更多的蛋氨酸、赖氨酸。年过60的老人每天应该摄取约70克的蛋白质，并且要求蛋白质中所含的必需氨基酸种类齐全，配比适当，这样，优蛋白质，延l年益寿。

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咸蛋黄为什么和一般鸡蛋蛋黄不一样？

首先要明确一点，咸蛋一般使用的原料是鸭蛋，本身就与鸭蛋比较有区别，何况是腌过的。那么为何咸蛋一般不选蛋呢？

一、鸭蛋的味道不如鸡蛋好，有腥味，相信敏感的小伙伴也发现了这一点，所以一般生活中的白煮蛋、茶蛋都是用鸡蛋做原料。

二是鸭蛋在蒸煮方面已经不如鸡蛋了，但聪明的劳动人民不会浪费任何原料。聪明的祖先发现用盐水腌、用松花土腌的鸭蛋味道比用同样方法腌过的鸡蛋要好很多，比如咸鸭蛋要比咸鸡蛋油多。

三是科学研究表明，无鸭鸡蛋含有较高的蛋氨酸和苏氨酸，咸鸭蛋含有较多的钙，是无鸭鸡蛋含有较多的油，不易腌渍。

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咸蛋黄有什么营养价值？

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。维生素也大都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素a和维生素d，糕点用咸蛋黄碎批发，还有维生素e和维生素k，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素b族，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，福建咸蛋黄碎批发，而核黄素就是维生素b2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇l裂口等。

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咸蛋黄的好处：

咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。咸蛋黄的坏处：不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增l高会影响动脉，易得动脉l硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多。

糕点用咸蛋黄碎批发-福建咸蛋黄碎批发-回味源好品质(查看)由广州回味源蛋类食品有限公司提供。广州回味源蛋类食品有限公司位于广东省广州市白云区江高镇神山管理区罗溪村罗溪路3号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前回味源在蛋制品中享有良好的声誉。回味源取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。回味源全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。