广州学麻辣烫做法食为先学实训学习

广州学麻辣烫做法找食为先，食为先麻辣烫培训由老师傅手把手教育，从零基础教起，悉数底料、红油配料都会尽心教授，各种粉的发泡及前期处理、各种配菜的处理也会悉数教授。学后能够立刻经商，可摆摊可开店。

食为先四川麻辣烫培训内容：

1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；

2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3、清油麻辣烫底料的炒制方法；

4、牛油麻辣烫底料的炒制方法；

5、清香型麻辣烫底料的炒制方法；

6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法；

7、不同麻辣烫味型的调制技术；

8、老油的清洗、提炼技术；

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；

10、常见味碟制作技术；

11、高汤的制作技术；

12、菜品搭配禁忌；

13、麻辣烫店选址技巧；

14、开店的注意事项。

麻辣烫随处可见，有街边摆摊的，也有开店经营的，特别是夏天的时候，形形色色的麻辣烫摊点也日渐增多，五颜六色的串子菜系，煮在麻辣香鲜的汤料里，飘荡着诱人的浓香味道，让每一个食客都难以割舍。麻辣烫种类有贡丸、虾丸、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、蟹柳、豆皮、油面筋、粉丝、宽粉、鸡血、鸭血、青菜、娃娃菜、菠菜、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、磨菇、冬瓜、萝卜、海带、藕片、豆腐、冻豆腐、金针菇、黄花菜等。

麻辣烫是一种十分受欢送的美食小吃，看起来像是火锅的“迷你版”，由于麻辣烫的菜都是穿在竹签上，只需用筷子将竹签上烫熟的食物,拨到装有汤料的碗中就能够吃了，麻辣烫的食材十分普遍，像是肉类、蔬菜类、豆制品、海带类、蘑菇类、蛋类等各种食材都能拿来做麻辣烫，因而能购迎合不同人的口味。而且麻辣烫的汤底中参加了花椒、辣椒等调料，还能起到防寒、祛湿等作用。

广州学麻辣烫做法食为先实操培训，食为先小吃培训机构常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。