广州荔湾学纸包鱼技术课程

广州荔湾学纸包鱼技术课程到食为先培训，食为先纸包鱼培训中心主打的纸包鱼系类，选用营养价值很高的鱼，特别的烹饪手法加特制纸包鱼配料，做出的鱼营养丰富口感特别，深得消费者欢迎。食为先小吃培训专业老师手把手的教学，将所有的核心工艺、核心配方无保留的传授、让学员学习没有后顾之忧。

纸包鱼相比传统烤鱼来讲， 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了新的提升和改变。蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡，薄纸盛住了鱼身，却锁不住鱼的香味，从缝里渗出的，是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。

由于纸上烤鱼非油炸、丰碳烤，所以保证了鱼肉质的鲜嫩，特制调料经过反复试验、调制而成。食为先纸上烤鱼在选择食材上十分严格，采用新鲜的原生态食材，让人们吃的美味，吃的健康。在生活中很多人对鱼是非常喜爱的，鱼肉鲜嫩且富含营养，美味健康。食为先擅于用纸包鱼油纸充分锁住鱼肉的水分，长时间蒸煮也是不干不柴。纸一打开，来自花椒并夹杂鱼香一股香气随着热量飘然而起。鱼肉滑嫩多汁，口感微微麻辣，又香又过瘾。

广州荔湾学纸包鱼技术课程食为先不限止时间学习，学习纸包鱼，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。

食为先纸包鱼学习内容：

 1、杀鱼手法、腌制技巧等掌握；

 2、各类型酱料的制作及调节；

 3、各类配菜的搭配比例；

 4、不同口味的烹制及特殊口味的调配，原料采购、存放、保鲜技术；

 5、系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！