刀削面学习，枣庄刀削面技术培训

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 青岛刀削面技术培训 青岛刀削面合作  青岛膳学派刀削面培训班，传授山西面食，劲道顺滑，汤汁浓郁，口感，菜品精心搭配，用料讲究，更是物美质优，味道，根本停不下来。本着选料严、制作精、香味佳、色形美而著称。以营养为准则，以绿色环保为基准，通过养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。

　　刀削面特点：青岛膳学派刀削面拓宽了臊子的品种和口味，更注重现代人膳食结构，减少了重油、重口味、食材单一等一些符合人们健康特点，通过尊重食材特质，和天然原料复合调味的方式，去凸显了食材本味，完善人们味蕾更偏好的不同味型的层次感，让人们食用后回味悠长。青岛刀削面技术培训青岛刀削面合作

　　青岛膳学派培训课程：

　　1.讲述发展史及基础理论知识。

　　2.和面的技术与技巧。

　　3.面的技术与技巧。

　　4.肉的卤制方法。

　　5.高汤的制作流程与方法。

　　6.拌面的制作方法与销售技巧。

　　7.杂酱的制作流程和方法