美食小吃煎饼果子培训学习
美食小吃煎饼果子培训学习,膳学派杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面粗粮,饼子做出来是粗粮杂粮,口感更佳一些,膳学派餐饮小吃培训的师傅告诉我们,要想饼子酥脆,配比是较关键的,还有就是炉子的温度设定。煎饼果子,健康卫生、营养美味,是一个上到80岁,下到6岁,不管 男女老少,都能选择并且喜欢的美味。
煎饼果子,作为一个小型快餐项目,有着快餐的两大优势,一是赚钱速度快,二是收益利润大,让创业者不仅能在短时间内回本,更能轻轻松松就带来财富。较重要的一点,因为是小项目,也很少出现赊账现象,赚到腰包里的就都是自己的。
膳学派餐饮培训中心煎饼果子制作步骤
1.将面粉杂粮面和水混合,做成无颗粒的面糊
2.准备配料,切葱花香菜末、辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
3.煎板上用刮板把杂粮面刮均匀。
4.饼皮成形后,打入一个鸡蛋。
6.用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼。
7.鸡蛋凝固后,放上葱花和榨菜碎
8.放入油条或者篦子然后卷起即可
煎饼果子可以是流动经营,大街小巷只要是能够摆摊,开店的地方,都能够看到小吃的身影,并且往往是人声鼎沸。由此可见小吃行业在市场中的吸引力。加上今天人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养特点,使得小吃行业更为火爆。
在膳学派餐饮培训中心学习餐饮技术无需合作,我们只收取技术培训学费,不控制配方和关键技术,每个项目的配方,我们都会毫不保留的教给学员,每个项目相关的设备和原料,我们都会教学员,如何在市面上购买到,真正解决学员以后开店经营的采购问题。
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