想学习戳子肉技术 青岛的培训学校

戳子肉小吃技术培训学校 随到随学  包教包会 学会为止

炎热的夏季，青岛一家家经营“戳子肉”的小店非常兴旺。座无虚席，这边食客吃得嗨，那边有人在站立等待。从“戳子肉”的做法看，“戳子”一词，大概由“撮子”演变而来，撮子，是一种收纳杂物的铁质铲状工具。青岛“戳子肉”是将新鲜的肉、海鲜、蔬菜等食材放在铁撮子状的容器里，加入油、盐、辣椒、孜然、酱和葱姜蒜等，放在炭火上烤。据了解，青岛本地戳子肉早兴起于李村大集桥底，顾客自带食材，店家只收来料加工费，食客想吃啥吃啥;好吃又实惠，使之得以逐渐推广开来。戳子肉融炭烤和铁板烧双重口感于一炉，吃起来再与啤酒搭配，很受青岛食客的喜欢。

要用铁戳子烤肉，要先在架子上烧上通红的碳，再将几个铁盒子涂满油，放到烤架上烧热，新鲜的食材“唰”的倒进锅里，猩红的碳不能少也不能熄，保持着大火一路爆烤到底，肉在大火的攻势下忍不住的往外飙油，趁着肉半生不熟的时候，浇上秘制烤汁，再大火烤得外焦里嫩，起锅，一顿烤肉就出来了！

膳学派培训学习优势

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料  费，包免费技术升级费，包教包会，学会为止

3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。

青岛膳学派街边小吃培训学校，做街边小吃生意，低门槛创业，但是想要生意好，必须口味做好，学铁板小吃技术来青岛膳学派学专业技术和口味，专业师傅手把手教学，口味先尝后学，觉得口味好了，在报名学习，青岛膳学派铁板小吃一次性收费后期没有任何的附加费用，来青岛膳学派实地考察，了解，让自己学技术创业更放心。

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培训内容

1、戳子肉所用原料认识及性能学习;

2、戳子肉腌制、烹饪技巧;

3、戳子肉的全部工序配方及实际动手操作;

4、戳子肉制作流程及技巧;

5、戳子肉制作设备使用维护及采购渠道;

6、各种调料的认识及采购渠道;

7、店面选址及经营管理技巧。

膳学派餐饮小吃培训考虑到广大学员的利益，将核心技术无保留全部传授给学员，开创了食品行业合作的先河，让学员赚得更多！膳学派教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭。膳学派餐饮小吃培训：实实在在做人踏踏实实做事 十几年来从未改变赢得了无数学员的高度赞誉！老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，吃住免费。