本商行供应大量赣南板鸭

以肉质肥嫩的赣南麻鸭做成的赣南板鸭，被誉为“腊中”的美誉，赣南板鸭是江南、食中珍馐和旅游名品。赣南板鸭的特点是：鸭体扁平、外形桃园、肋骨八方形、尾部半圆形。尾油丰满不外露，肥瘦肉分明，具有狮子口、双龙珠、双挂勾、关刀形，枧槽能容一指、白边一指宽、皮色奶白、瘦肉酱色、食味特点是皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中，瘦肉酱色、肥肉不腻。有沙地板鸭的独特风味，非其它腊味所可比拟。联系电话：0797－6176283