哪里可以学麻辣鱼火锅技术

这里教中国麻辣鱼火锅 秘制配方全教

麻辣鱼火锅是四川火锅系列的一种新派食法,在端上桌之前已将鱼进行处理并放入锅底，在端上桌时即可館;火锅底料上桌后现场加鱼烫着吃的就是麻辣鱼火锅，鱼吃完后，可继续加鱼或烫其他各种菜品，既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓“-锅多吃”。麻辣鱼火锅特点主食为鱼，鱼肉营养价值高，含脂肪低，鱼肉有男人加油站、女人美容院之称。麻辣鱼火锅具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。

“年年有鱼”象征生活美满、安康。乳白色的鱼汤锅底如同泉水般翻腾,汨汨地向外冒着，薄薄的鱼片在汤中翻腾，三秒中即可翻滚幻化成白嫩爽滑的鱼肉卷，配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇、平菇、豆等做为打底材料。这也是，麻辣鱼火锅三秒涮的由来，在海鲜豉油汁里一滚， 淡淡的海洋味道中裹着浓浓的鱼的香滑，那味道，妙不可因而麻辣鱼火锅以其独特的身姿也吸引了越来越多的人，但是麻辣鱼火锅培训对于师傅的要求很高，想要学习月片麻辣鱼火锅来名食园是不 二之选。

名食园麻辣鱼火锅培训学校都是采用新鲜的淡水鱼系，并采用秘制的麻辣鱼火锅配套配方，再加上严格的麻辣鱼火锅底料炒制工艺制作而成，在保证麻辣鱼火锅口味的同时，兼具营养健康等优点，是选择麻辣鱼火锅培训的好地方。