捷克布拉格国际餐饮与食品加工展览会10月开幕

2026年10月13日至15日，捷克布拉格PVA Expo Praha展馆将举办第16届BIDFOOD EXPO（布拉格餐饮与食品加工展览会）。该展会是中东欧地区规模较大的专业餐饮与食品服务行业贸易平台，展览面积近万平方米，涵盖商用厨房设备、食品加工机械、餐饮供应链及食材配送等核心领域。本次展会主要面向餐饮连锁机构、酒店宾馆、零售商超、食品加工企业及中央厨房运营商，适合食品机械制造商、商用厨具供应商、预制菜生产线企业及相关包装材料与耗材采购商实地对接。

• 举办时间：2026年10月13日-15日
• 举办地点：捷克 布拉格 PVA Expo Praha展馆
• 行业范围：商用厨房设备、食品加工机械、餐饮供应链、食材配送与包装耗材
• 目标观众：餐饮服务商、酒店与零售业采购代表、食品加工企业、中央厨房运营方

行业供应链对接与设备选型参考

欧洲餐饮市场近年来对标准化作业与高效能后厨设备的依赖度持续上升，捷克及周边国家的中大型餐饮集团与连锁快餐品牌普遍面临后厨空间优化、能耗控制及食品安全合规的升级需求。本届展会聚集了来自欧洲本土及亚洲地区的设备制造商与品牌代理商，现场将集中展示电磁烹饪设备、自动切配机械、油烟净化系统以及净菜加工流水线等实用方案。对于国内食品机械工厂与外贸企业而言，此次展会提供了直接比对欧洲现行能效标准与安全认证要求的窗口，有助于企业调整产品参数以匹配当地准入规范。通过实地观摩不同品牌的驱动结构与控制系统，技术团队可获取一线应用反馈，为下一代产品的结构改良积累数据。

在渠道拓展方面，展会同期吸引了大量区域分销商与工程承包商参与，这类群体通常负责酒店、学校食堂、医院营养中心及工业团餐项目的整体设备配套采购。参展企业可通过现场演示验证设备运行稳定性，并与海外渠道商建立长期供货协议。针对预制菜与中央厨房设备供应商，展会提供的食材处理与冷链配送展区信息，可辅助企业梳理从原料清洗切割到成品分装的完整工艺链，从而优化出口产线配置。建议相关企业提前整理多语言产品目录与技术规格书，以便在有限的展位时间内完成有效商务洽谈。同时，利用展会期间的行业论坛与供需配对环节，企业可进一步了解欧盟食品接触材料法规的Zui新修订动态，规避潜在贸易壁垒。

资料来源：ZhanhuiDB；展会信息以主办方和官网更新为准。