彩云南普洱韵!

    历久弥新 越陈越香 茶文化是雅俗共赏的文化，从昔日的皇帝、王公贵族到平民百姓，都喜爱品饮普洱茶。精神可以变物质、物质可以变精神，茶文化促进着普洱茶的振兴，普洱茶为茶文化提供了发展基础。普洱茶愈岁经年，本身就是一段久远的历史文化。面对小叶种茶的淡薄、各类绿茶的华丽外装，人们对以新为贵的茶品开始感到疏远。而云南普洱茶就像一个内涵丰富、经历传奇的人，乍看也许没有什么印象，但却越品越有味道，越品越有感悟。这时获得的不仅是感官的满足，还有精神文化的交流。普洱茶文化内涵十分丰富，在众多茶文化中，有其独特鲜明的地方性、民族性和包容性，从而具有丰富的文物价值和世界自然文化遗产价值。
普洱贡茶深受清皇朝宠爱，其贡茶的品种、贡茶的采办、贡茶作国礼、贡茶的影响等令人着迷。普洱茶的品饮丰富多彩，在多民族的普洱茶乡，布朗族吃酸茶、饮烤茶、青竹茶，基诺族吃凉拌茶、饮煮茶，哈尼族饮蒸茶、烤茶、土锅茶，彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶，傣族、拉祜族饮竹筒香茶，佤族饮铁板烧茶和擂茶，傈僳族饮油盐茶，白族饮三道茶，藏族和纳西族专门用普洱紧压茶做成酥油茶，汉族多饮盖碗茶。

    

    云南少数民族的饮茶方式大致有观、闻、品的品茶和解渴式的喝茶，还有少数连茶带水咀嚼咽下的“吃茶”。1993年以后，根据搜集、整理，推出了普洱茶艺，其中有“三道茶”、民族茶艺，兴办起了茶馆数十个，通过表演和品饮，弘扬了普洱茶文化。

普洱茶与人们的精神文化关系密切，普洱茶与云南各民族原始宗教祭祀有关，佛教坐禅、道教养心、伊斯兰教斋戒，都要用普洱茶。各民族婚丧祭葬、办事、迎客、生产劳动、休息娱乐，都要用普洱茶，茶已成民俗中不可或缺的日常用品。