碰碰凉品牌始创于1992年，作为中国生产和销售商业冰淇淋并将冰淇淋文化与特许经营模式联结的先导者，碰碰凉品牌已在我国的28个省拥有了七百余家连锁门店。集团拥有嘉兴、沈阳两大生产基地，汇集沿研发人员和生产设备设施，严选食品供应商系统，冷链冷库覆盖95%以上国土面积。碰碰凉集团继承并拥有荣获意大利共和国共同颁发的“骑士勋章”的意大利冰淇淋之精髓，建设完成能够记载四千年冰淇淋历史的”米开朗冰淇淋博物馆”以科技与人文的互动打造真实奇幻的冰淇淋之旅它已成为全世界冰淇淋人士更加深入的交流平台，将历史的、今天的、未来的冰淇淋文化沉淀下来，成为碰碰凉的灵魂。碰碰凉全新一代店面设计，黄蓝撞色尽显清新，店面应用灵活，店内明朗舒适，活力四射，每个细节都彰显魅力。我们希望能为对生活有品味追求的时代青年，打造一个温暖又不失繁华的休闲之所，为繁忙的生活注入源源不断的正能量，让顾客在享受美食的同时，更享受一份甜蜜之旅。