皇家薄片茶业   皇家薄片——概述  “皇家薄片”指渠江黑茶薄片是安化黑茶的宗祖，始于汉代，唐代时又称“渠江薄片”。   1971年，长沙马王堆汉墓出土了一箱竹篾包装的黑米状的小颗粒。古文学家翻译墓葬中刻有“ 一笥”的竹简，意为“一箱茶”。36年后，市茶叶局局长、农艺师易梁生通过多年潜心研究、考察，为这一箱西汉时期的神秘茶叶找到出处——安化渠江皇家薄片。   渠江皇家薄片源于汉代，是的黑茶的宗祖薄片。古汉渠江薄片形状多样：有圆形、矩形、不规则形等，呈薄片状，厚度：3—5毫米。她的原料：主要是渠江本地大叶茶，经初制加工成黑毛茶之后再发酵、加热、紧制而成黑茶薄片。 皇家薄片——起源     1971年，长沙马王堆辛追汉墓出土了一箱竹篾包装的黑米状的小颗粒。这一箱西汉的神秘茶叶就是安化渠江茶。 36年来，这一箱西汉的神秘茶叶经过许多专家考证，后取名为：渠江皇家薄片简称皇家薄片或渠江薄片。     渠江皇家薄片，通指湖南安化渠江镇一带的黑茶薄片，渠江茶是安化古老的茶品之一。渠江皇家薄片包括了渠江的“张良薄片”也称渠江“皇家湘淳薄片”；也包括唐代时唐皇赐名的“渠江薄片”；还包括了发展到现代的多种黑茶薄片。    工艺特点：采用千年传承的纯手工工艺为，现代有规模生产的采用半机械进行生产。 皇家薄片——考证     马王堆西汉辛追古墓中陪葬的茶叶真是渠江黑茶薄片吗？     市茶叶局局长、农艺师易梁生告诉记者，那就是安化黑茶。     按史书记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的 “渠江薄片”。那么，如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少可以向前推及900年。易梁生向记者介绍，1979年第三期《茶叶通讯》杂志发表文章，马王堆汉墓中竹篾篓所装黑色颗粒状物品通过切片处理，被确认为茶叶。自此以后，这箱茶业从何而来，属何种类就成了他苦苦考察、研究的目标。     易梁生认为，他有三大依据，可以支撑马王堆出土茶叶来自安化的论点。首先，从地域位置来看，汉唐时期，安化立县，隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水傍，不种自生”的优良品质，自是封建社会上层人士的嘉茗。从时间上来看，绿茶等其他茶类根本不具备如此之长的存放期，而黑茶则不受此限制。其次，汉末三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式，也正与马王堆出土黑茶包装契合。此外，易梁生认为，早期安化黑茶是用松枝、松木干燥制作而成，具有气味芳香、杀菌防腐的功效，陪葬功能显著。并且马王堆出土茶叶外形都是规则不已的黑色小颗粒，与解放前后生产的安化散装黑茶如出一辙。    此后，许多考察组、黑茶爱好者多次到安化渠江进行考证，发现许多相关遗迹。经过多次考察论证马王堆汉墓的散装黑茶就是安化早期渠江黑茶薄片。在地下埋藏2300年散化成散茶状而不灰化，只有安化渠江黑茶薄片是紧压茶不易氧化，才有这个奇迹出现。   考察团发现：在安化渠江镇神吉山张家冲有一个大型古屋基地，当地百姓称之为“神仙屋场”。在“神仙屋场”周边有水车房、古学堂、茶祖庙、制茶坊、茶祖塔、古茶亭等遗址，并发现古代石制制茶工具。   考察团将考证结果结合史料进行分析，得出结论认为： 1、古汉渠江皇家薄片为汉初名臣张良在渠江一带隐居修道时为救治乡民所造。张良中年在雪峰山脉一带活动频繁，晚年前往景色秀丽的张家界，死后葬于青岩山。 2、同时，认为马王堆汉墓中竹篾篓所装黑色颗粒状茶叶即为安化“渠江皇家薄片”。 唐代，为唐皇所赐名“渠江薄片”。在唐皇赐名之前，早在900年前的汉代，“渠江黑茶薄片”就已经成为汉末朝廷贡茶——被誉为“渠江皇家薄片”简称“皇家薄片”而名扬天下。 3、西汉名臣张良在渠江隐居修道所制茶片是“黑茶宗祖薄片”，在民间俗称该黑茶薄片为“张良薄片”。据此推测“渠江皇家薄片”简称“皇家薄片”或“渠江薄片”已经有2300多年历史。   2300年前，安化渠江镇是以有渠江而得名。在新中国成立后，安化黑茶产业的蓬勃发展的今天才有欣欣向荣的“渠江小镇”。今日的黑茶薄片宗祖——渠江皇家薄片，被美誉为“渠江茶”古老的代表。 皇家薄片——历史     渠江皇家薄片是名符其实的黑茶宗祖，茶享誉2300年历史,从古至今多部文献和书籍中均有记载：     古文学家翻译长沙西汉古墓葬中刻有“ 一笥”的竹简，意为“一箱茶”。    五代十国时期后蜀二年（935年）毛文锡所著《茶谱》,文中有载：“潭邵之间有渠江,中有茶……其色如铁,芳香异常,烹之无滓也。”又载：“渠江薄片,一斤八十枚”。据宋代吴淑的《茶赋》所述：“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶荈之利,其功若神,则渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳……”。可见,渠江皇家薄片宋时已被列为全国茶苑中的名品。据明代医学家李时珍的医学巨著《本草纲目》记载：“昔贤所称,大约谓唐人尚茶,茶品益众,有渠江之薄片,会稽之日铸,皆产茶有名者”。茶学研究学者,陈宗懋主编的《中国茶经》、施海根主编的《中国名茶图谱》、阮浩耕主编的《中国名茶品鉴》都对渠江皇家薄片作了详尽的记载。     汉代，渠江皇家薄片已经成为朝廷贡茶，简称“皇家薄片”或“渠江薄片”。湖南省益阳市茶叶局局长、农艺师易梁生认为，他有三大依据，认为马王堆出土茶叶来自安化黑茶薄片。后经各界考察团考证证实此观点。渠江，就是现在安化县的渠江茶镇，勤劳智慧的安化人民早在西汉时就制作出来了渠江茶，汉代为朝廷贡茶而被誉为：汉代渠江皇家薄片黑茶。     据有关专家推断，安化黑茶在汉代已开始生产，至少有2300年的制作加工历史。汉代渠江皇家薄片是真正的黑茶宗祖。渠江，就是现在安化县的渠江镇。